4とろろごはんセット

4とろろごはんセット

大和芋2kgとキヌヒカリ精米約3kgのセットです。

大和芋2kg
これが、“大和芋”です。2kgはおよそこれくらいです。

キヌヒカリ
熊谷産キヌヒカリ精米約3kgとセットでお届けします。

おいしい“大和芋”へのこだわり

◆あついぞ熊谷
① 熊谷の暑さは、有名ですね。そんな熊谷での“大和芋”づくりには、苦労がありました。土が乾燥しないように、適時に散水し“大和芋”の生育に注意を払っています。
② 秋からが収穫時期となりますが、年中出荷できるよう冷蔵庫で大切に保管しています。

◆土が命
利根川によって上流から運ばれ、堆積した“栄養分豊かな土”が、おいしい“大和芋”を育てます。

◆料理のポイント
① 皮むき:スプーンをつかって、表面をこすることによって簡単に皮むきをすることができます。
② かゆみ止め:“大和芋”を料理するときに困ることは、手などが“かゆくなる”ことですが、“酢”を使うことでかゆみがとれます。

<お問い合わせ> JAくまがや ふれあいセンター妻沼店
〒360-0203 熊谷市弥藤吾1566
Tel 048-588-0090
http://www.ja-kumagaya.or.jp/

熊谷市寄附申出へお知らせ一覧へ   ふるさと納税へ

 

 

 

 

2014年9月29日まちづくり熊谷

このページの先頭へ